Food

Le goûter des gourmands : mug cake banane/chocolat kinder

14 janvier 2014

S’il y a bien une chose dont je raffole en ce moment c’est le mug cake ; c’est rapide, simple, sucré….tout ce que j’aime ! Et je dois dire que j’ai été gâtée par le père Noël car j’ai reçu un super coffret Marabout pour réaliser ces délices en tasse.
Le livre propose une quarantaine de recettes du coup il y a de quoi faire !

J’en ai testé quelques unes et je dois que j’ai un faible pour celle dont je vais vous parler aujourd’hui.
Au départ il s’agit d’un mug cake banane /pépites de chocolat mais je l’ai détourné légèrement en mettant du chocolat Kinder à la place car on a trop de stock à la maison.

mugcake collage

Donc pour Mamzellelili qui voulez connaitre la recette suite à ma photo postée hier sur Instagram, là voici :

mugcake recette

Donc il faut pour 2 mugs (ben oui faut bien partager quand même !) :
– 1 tranche de beurre de 1cm d’épaisseur soit 30g
– 1 oeuf
– 4 c. à soupe de sucre
– 1 c. à café de sucre de vanillé
– 1 c. à café de crème liquide
– 4 c. à soupe de banane écrasée
– 1/2 c. à café de levure chimique
– 8 c. à soupe rase de farine
– 1/2 oeuf kinder

mugcake préparation
Faire fondre le beurre dans un bol 20 secondes au micro-ondes (800 watts).

Dans un autre bol, ajouter et fouetter successivement l’oeuf, le sucre et le sucre vanillé, la crème, la banane écrasée, la farine, la levure chimique, et les morceaux du demi oeuf kinder cassés en morceaux moyens, rajouter le beurre fondu.

Répartissez ce mélange dans un autre mug afin d’en obtenir 2.
Faire cuire au micro-ondes les 2 mugs 1 minute et 40 secondes sur (800watts).

Pour les grands gourmands : mettez le reste de votre oeuf kinder cassé en morceaux dans une tasse avec une c. à café de crème liquide et hop 20 secondes au micro-ondes. Remuez et rajoutez une c. à café de ce mélange sur votre mug cake tout chaud.

Bon appétit ♥

mug cake

 

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7 Comments

  • Reply Julie 14 janvier 2014 at 21 h 36 min

    oh ça a l air trop bon!!!!!!!!!!!!

  • Reply Mamzelle Lili 15 janvier 2014 at 10 h 25 min

    Ooh merci Coralie, je teste ça dès ce week-end 😉

    • Reply Coralie 15 janvier 2014 at 20 h 49 min

      Tu me diras si ça t’a plu ? Bises

  • Reply Une fille et des cils 16 janvier 2014 at 14 h 14 min

    Coucou,

    j’ai testé, et c’est troooop bon 🙂 Par contre, je l’ai fait trop cuire … parce qu’il retombait comme un soufflé quand le micro ondes s’arrêtait ! grrrrrrrrrrr Y’a un truc que j’ai pas du faire ^^ Bisous bisous

    • Reply Coralie 16 janvier 2014 at 14 h 29 min

      Alors le 1er que j’ai fait je l’ai loupé également. Le fait qu’il retombe est normal, peut être que ton micro ondes est un chouilla trop puissant, enlève 20 secondes. Autre chose, je bats tout avec la fourchette, c’est mieux qu’au fouet je trouve.

  • Reply Candice 17 janvier 2014 at 10 h 29 min

    Hmm ça a l’air d’être un délice, je note !

  • Reply Maevacyrus 28 janvier 2014 at 10 h 42 min

    Sacrebleu ça a l’air délicieux. Je ne suis pas fan de la banane sauf en petit Gervais (oui oui) mais je pense que avec ce petit mélange ça doit être ouf. Superbes photos!
    N’hésite pas à visiter mon blog http://maevacyrus.wordpress.com 🙂

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