Mes 3 recettes préférées de smoothies

D’aussi longtemps que je me souvienne, j’ai toujours bu un jus de fruits le matin et avec le temps j’ai commencé à boire des jus d’orange frais avec une petite variante pour les week ends en ajoutant de la carotte. Et puis début d’année, j’ai eu envie et besoin de booster mes défenses, pas forcément fan des compléments alimentaires qui ne me réussissent pas d’un point de vue digestif, j’ai préféré m’intéresser de plus près au smoothie.

Ça me correspond plutôt bien car j’ai du mal à intégrer les fruits dans mon alimentation, aussi je trouvais qu’il s’agissait là d’un compromis simple et savoureux afin d’ajouter des nutriments essentiels comme les bons gras, les vitamines, les minéraux et les fibres dans mon alimentation de tous les jours.

Un smoothie, kézako ?

Pour ceux qui ne connaissent pas vraiment ou qui confondent avec le milkshake, il s’agit d’un mélange de fruits et/ou de légumes entiers auquel on ajoute de l’eau, du lait et/ou du jus, des épices et des supers aliments.

Alors voilà en janvier, j’ai été sur de nombreux sites, et j’ai testé bon nombre de smoothies qui pour la plupart m’ont plu. Mais parmi eux, il y en a 3 que je refais quasiment chaque semaine car je les trouve délicieux et plutôt complémentaires.

Quel matériel j’utilise ?

Comme blender, j’utilise Monsieur Cuisine plus de Lidl que j’aime beaucoup, il est super pratique car très facile à nettoyer. Je coupe tous les ingrédients, les mets dans le bol du blender, le referme et j’augmente la vitesse (0 à 9 en 45s et durant 15s je mets sur 10).

N’hésitez pas à utiliser des fruits congelés si ce n’est pas la saison. C’est ce que je fais assez souvent même pour les fruits de saison car ça ajoute une onctuosité supplémentaire.

Voici donc mes 3 recettes favorites de smoothie.

• 1 banane
• 2 poignées de myrtilles congelées si possible
• 2 cas de flocons d’avoine
• 1 tasse de lait d’avoine sans sucre ajouté

• 1 banane
• 1/4 mangue (avec le jus d’une orange ça fonctionne bien aussi)
• 1 petite pomme
• 1 grosse poignée de pousses d’épinard
• 1 tasse de lait d’amande sans sucre ajouté

• 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
• 1 c à café de cacao en poudre non sucré
• 1 banane
• 1 verre de lait d’amande sans sucre ajouté

Voilà pour mes 3 smoothies chouchou. Je serais ravie de savoir si vous avez déjà goûté ces associations et n’hésitez pas à partager vos recettes.

Belle journée ♥