Recette : Jus de pomme chaud aux épices

Ce matin, le thermomètre affichait sournoisement les -1 °. C’était si joli dehors, j’en ai profité pour immortaliser les premières gelées. Une fois rentrée, j’ai eu envie de me faire une boisson réconfortante. J’ai de suite pensé au jus de pomme chaud aux épices. Il s’agit d’une de mes boissons préférées quand les températures commencent à descendre. Je la trouve parfaite, tout en rondeur et pleine d’arômes.

Je vous mets la recette ci-dessous.

Ingrédients pour le jus de pomme chaud aux épices

• 1 litre de jus de pommes (bio de préférence)
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 orange
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
• 5 clous de girofle

Le pas à pas

Pelez et coupez l’orange en quartier. Mettez tous les ingrédients dans une casserole et portez l’eau à frémissement.

Laissez cuire à feu doux pendant une bonne vingtaine de minutes en remuant de temps en temps. Filtrez et servez !

Si vous appréciez ce genre de boisson réconfortante, dans cet article, vous retrouverez la recette du pumpkin spice latte. Quelle est votre boisson préférée quand vient la saison froide ?

Je vous dis à très vite !